» POMPOEN RECEPTEN POMPOENPITTEN POMPOENOLIE POMPOEN SMOOTHIE SOEP

Wat is dit?

POMPOEN   Pitten - Zaden - Olie - Thee


De pompoen is familie van de komkommer en de meloen. Deze grote bolronde vrucht heeft een stevige harde schil en oranje vruchtvlees. Binnenin zit de vrucht vol met grote platte zaden. Pompoenen worden al meer dan 10.000 jaar gegeten, maar waren tot voor kort in Nederland niet zo bekend als groenten. De meeste mensen gebruikten pompoenen puur als decoratie. In Amerika echter kent men tal van gerechten met pompoen waarbij de zoete pompoentaart (‘pumkinpie’) op Thanksgiving misschien wel het bekendste gerecht is. Er zijn verschillende soorten pompoenen. De oranje pompoen is de bekendste, daarnaast zie je in Nederland ook wel de patisson (kleine witte ovale pompoen), de winterpompoen ( grote pompoen met bleekoranje wasachtige schil) en de spaghetti pompoen (ovale bleekgele pompoen met dradig vruchtvlees). Pompoenen zijn een bron van vezels. Vezels zijn van invloed op uw stoelgang. Maar daar houdt het niet op! Pompoenen bevatten, naast voedingsvezels ook vitaminen, mineralen en interessante voedingsstoffen. De oranje kleur heeft zij te danken aan het BetaCaroteen .


Wat kan ik met pompoen?
smoren in wat olijfolie met knoflook
roerbakken in olie, samen met tomaat, en spinazie
grillen in de oven, met olie en specerijen als kaneel, korianderzaad en gember
in een hartige taart
in een Italiaanse risotto met harde schapenkaas
in een Indiase curry met kokosmelk en hardgekookte eieren
pureren tot een soep en serveren met zure room


De pompoen wordt nog té veel onderschat. De pompoen is al vijfduizend jaar geleden ontdekt en veelvuldig gebruikt en beschreven. De pompoen behoort tot de familie van de kalebassen.Wij kregen bekendheid met de pompoen na de ontdekking van Amerika.


Niet alleen het pompoenvlees is lekker en voedzaam, ook de zaden, pitten, pompoenolie  en de pompoenbladeren ( Thee) zijn te gebruiken in een uitgebalanceerde voedingsstijl.


Bronnen : Wikipedia, Leefgezonder.blogspot.nl , Kruidjegezond.be


Pompoen Smoothie Recept:



Benodigdheden 


 2 Rijpe Bananen ( in Partjes)


2  kopje Kokosmelk / Amandelmelk


2  kopjes Pompoen (in stukjes gesneden)


1  theelepel gemalen Kaneel


1 mespuntje gemalen Gember


een  uitgestreken stokje Vanille 


een snufje Himalayazout / Zeezout



Blend alles tot een heerlijke Smoothie ,Supersimpel,Lekker en Super Gezond !





 


 


Voor Altijd Jong !
Praktische Tips,Advies en Coaching voor meer Energie,Een Mooiere Huid en een Slanker Lichaam


 3DVD-SET "VOOR ALTIJD JONG" 


VoorAltijdJong_DVD_disc







[wysija_form id="2"]



[ terug... ]Omhoog


BIOLOGISCHE VOEDING VERS

VOOR ALTIJD JONG - TIPS

VITADIS AFSLANKPROGRAMMA

  • slankerlevenplan MEER INFORMATIE

FITNESS GEHEIMEN WORKOUT

  • fitness geheimen compleetMEER INFORMATIE

ZONNATURA NATUURLIJK !

  • ZONNATURA ONLINE BESTELLEN 2014

BONUSAN ORTHOMOLECULAIR

  • BONUSAN ONLINE BESTELLEN 2014

BUIKSPIEREN TRAINEN

  • de buikspier succes formule met pijl

ECZEEM STOP ECZEEM PLAN

  • eczeem-behandelingen

Copyright 2002-2018